Bagi
penderita asam urat sangat di anjurkan untuk menjaga pola makan, karena jika
sembarang memakan makanan yang tidak tepat, asam urat akan kambuh. Maka dari
itu, perlu diketahui jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita penyakit
asam urat.
- Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
- Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
- Makanan kaya protein dan lemak
- Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
- Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk
hasil olahan seperti
- Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
- Seafood : udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
- Bebek, angsa dan kalkun
- Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
- Jeroan : ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
- Daging kambing, daging sapi, daging kuda
- Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
Artikel lain :
