Keracunan makanan merupakan kondisi
sakit yang di sebabkan adanya penyakit yang berasal atau dihasilkan dari
konsumsi makanan yang tercemar oleh beberapa zat berbahaya. Secara umum
keracunan makanan dapat disebabkan oleh banyak hal antara lain mengonsumsi
makanan yang telah kadaluarsa, makanan mentah, makanan yang mengandung jamur
dan lain-lain.
Artikel lainnya :
Gejala atau tanda-tanda keracunan
makanan diantaranya yaitu sakit perut, diare, kram di perut, mual dan muntah,
sakit kepala, terasa pusing di sertai demam dan dehidrasi, ciri-ciri keracunan
makanan ini berkisar antara ringan hingga parah. Berikut langkah-langkah
yang bisa kita lakukan untuk mengatasi jika mengalami keracunan makanan :
Minum Air
Putih
Cara yang pertama adalah dengan
minum air putih, dengan minum air putih dapat membantu tubuh untuk
mengeluarkan toksin dalam tubuh serta dapat mengurangi rasa
mual. Penderita keracunan sangat dianjurkan untuk mengonsumsi air putih
segera, karena air putih dapat meringankan kondisi akibat keracunan serta dapat
memberikan tenaga bagi tubuh.
Madu
Madu mempunyai sifat anti bakteri
dan juga anti jamur yang sangat efektif untuk pengobatan keracunan makanan. Dengan satu sendok makan madu murni sebanyak tiga kali sehari dapat
mengobati sakit perut yang disebabkan keracunan makanan ataupun ganngguan
pencernaan.
Jahe
Rebus setengah sampai 1 sendok
makan jahe yang telah diparut bersama satu gelas air dan tambahkan sedikit gula
atau madu. Minumlah hasil rebusan air jahe setelah makan siang atau makan malam
untuk menghentikan mual dan gejala keracunan makanan lainnya.
Oralit
Oralit berfungsi menggantikan
glukosa, garam, dan mineral penting lain yang hilang akibat muntah dan diare.
Untuk beberapa saat, ada baiknya Anda menghindari makanan biasa hingga merasa
lebih baik. Anda bisa mengonsumsi makanan yang mudah dicerna seperti bubur.
Air Kelapa Hijau
Air kelapa selain mengandung
berbagai ion yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, juga memiliki kemampuan untuk
menawarkan racun yang masuk ke dalam tubuh. Air kelapa ini juga umum di
gunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti: panas dalam, demam,
kekurangan cairan, dan lain-lain.
Jeruk Lemon
Kandungan zat asam ini bisa
membantu menyembuhkan keracunan terutama pada kasus keracunan makanan yang ada
bakterinya. Campurkan perasan jeruk lemon tersebut dalam minuman anda dan
minum secukupnya.
Teh Hitam
Teh hitam mempunyai kandungan asam
tannic yang sangat efektif untuk mengatasi keracunan makanan. Minumlah teh
hitam hangat saat perut anda merasa sakit karena akibat dari keracunan makanan.
Konsumsi Buah
Kandungan emzim pada buah pisang dan apel dapat menghambat
pertumbuhan bakteri penyebab terjadinya keracunan makanan. Buah apel dan pisang
juga dapat membantu mengurangi sakit perut dan pemulihan karena diare.
